Le Routioutiou condamné

Ostréiculture Un coup dur pour Le Routioutiou, et un coup de semonce pour la profession? Géraldine et Fabrice Vigier, gérants de la cabane ostréicole du port de Larros, à GujanMestras, ont été condamnés lundi par le tribunal correctionnel de Bordeaux à 1 500 € de dommages et intérêts à l’Urssaf, ainsi qu’à une amende de 1 000 € chacun. La justice leur reproche d’être davantage des commerçants et des restaurateurs que des ostréiculteurs.

L’ensemble des ostréiculteurs du bassin d’Arcachon, qui occupent le domaine maritime public, sont autorisés à effectuer de la dégustation d’huîtres, qui provient de leur propre production. Un arrêté préfectoral du 11 avril 2011, leur accorde aussi une dérogation, les autorisant à accompagner ces dégustations d’autres produits spécifiques : pain, beurre, pâté, bulots, crevettes et vin blanc. Selon le comité régional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine, l’activité ostréicole doit toutefois rester majoritaire par rapport au reste. Le tribunal a estimé que ce n’était pas le cas au Routioutiou, se basant, pour l’année 2017, sur des chiffres de 198 000 € liés à la vente d’huîtres, et de 317 000 € pour le reste. Géraldine Vigier ne comprend pas cette décision : « A aucun moment nous n’avons dérogé à l’arrêté préfectoral, puisque celui-ci ne pose aucun quantum financier. » Par ailleurs, l’Urssaf réclame 400 000 € d’impayés aux époux Vigier, pour leur activité de ces dernières années. Ils ont annoncé leur intention de faire appel.