Le vin du terril d’Haillicourt bientôt sur nos tables
Le vin du terril d’Haillicourt sera bientôt commercialisé
Le Pas-de-Calais est désormais une terre viticole. Cela fait maintenant six ans que quelques illuminés ont lancé le pari de cultiver de la vigne sur un terril, à Haillicourt, près de Béthune. Leur persévérance a payé. Non seulement ça fonctionne bien mais, en plus, les ch’tis vignerons vont bientôt obtenir l’autorisation de commercialiser leur breuvage. Depuis la première vendange, en 2013, escalader le terril n°9 de la fosse 2 bis pour aller cueillir le raisin a toujours été l’occasion d’une belle fête pour les membres de l’association 2bis & Tertous. Cette année encore, une trentaine de personnes se sont partagées sécateurs et bassines pour apporter religieusement en bas du terril les précieuses grappes de chardonnay.
Une production en hausse
La bonne surprise, outre le soleil, ce fut la quantité de raisin récolté. « L’année dernière, nous avons pu produire environ 400 bouteilles explique Aurlien Chutaux, membre de l’association. Là, on va certainement doubler la mise ». Un petit verre à la main, Arnaud Daudier de Cassini confirme. Ce vigneron de Saint-Emilion est un des six actionnaires de la société qui exploite le terril : « Nous attendons beaucoup du millésime 2017. Le 2014, lors d’une dégustation à l’aveugle, n’avait pas eu à rougir à côté des meilleurs chardonnays », lance-t-il fièrement. Un petit coup de pression pour ce vin blanc appelé « charbonnay » en passe d’entrer dans la cour des grands. « Une directive européenne a ordonné la libéralisation de la culture de la vigne. Nous devrions obtenir, d’ici à 2018, l’autorisation de le commercialiser », précise Aurélien Chutaux. Jusqu’alors, seuls les membres de l’association avaient droit à une bouteille contre une cotisation de 45 €. Un prix qui sera équivalent dans le commerce. « C’est un bon rapport qualitéprix », estime Arnaud Daudier. « Il y a le côté rare et folklorique du produit qui entre aussi en compte », ajoute un autre actionnaire de la société.