Des champignons forts de café
Des champignons comestibles, 100 % toulousains, qui poussent dans une cuisine. Ce n’est pas l’effet d’une préparation hallucinogène, mais le résultat obtenu par l’association Café des spores, qui cultive des pleurotes dans du marc de café recyclé mélangé à des copeaux de bois. Pour l’heure, le Café des spores écoule sa production auprès d’un restaurateur. L’étape suivante sera de cultiver à Toulouse des shiitakés, des champignons noirs
2 Une tourte a été lancée dans l’espace
Tony Callaghan, un entrepreneur anglais, a eu la goûteuse idée d’envoyer une tourte dans l’espace pour promouvoir le championnat du monde des mangeurs de tourtes, jeudi. Retransmis en direct sur Facebook, le lancement de la pâtisserie a été supervisé par Sent Into Space, une société spécialisée dans les images spatiales. L’équipe s’est chargée d’attacher la tourte à un ballon avec un GPS et une caméra. Personne n’a pu goûter la tourte, le dispositif ayant fini par s’écraser. asiatiques coûteux. Pauline Petit, la présidente de l’association, et les bénévoles ont eu l’idée d’une champignonnière en kit. Il suffit d’humidifier le mélange pour obtenir en dix jours une première volée de pleurotes. A 12 € la boîte, qu’on trouve sur le marché de Noël artisanal et solidaire de Toulouse, il y a de quoi frimer devant ses invités avec sa poêlée forestière maison. Et, promis, pas d’arrière-goût de café dans la préparation.
W3 Des insectes français luttent en Australie
Les mouches posent problème en Australie, un pays qui compte 30 millions de têtes de bétail. A tel point que les habitants de certaines régions gardent en permanence une moustiquaire sur la tête pour se protéger. Pour remédier à cette situation, l’Australie a décidé d’importer de France des insectes coprophages, plus connus sous le nom de bousiers, qui viendront perturber la ponte des mouches, assécher la matière fécale du bétail et la recycler.
4 Ivre, il roule à contresens pendant 22 km
Un conducteur ivre a parcouru 22 kilomètres à contresens sur une route nationale entre la Vienne et la Charente, dans la nuit de vendredi à samedi, selon La Nouvelle République. Les forces de l’ordre l’ont arrêté au bout de 45 minutes de poursuite, rapporte Sud Ouest. Interpellé, l’homme a expliqué avoir eu un « trou noir ».