Les dessous chics de l’épicerie

Depuis 9 ans, les cinq boutiques du groupe C-Gastronomie ont ouvert les unes après les autres, mais celle de Chaponost est particulière car elle jouxte les 1500 m2 des ateliers et le siège social. On y retrouve ce qui fait la spécificité de l’enseigne, des boutiques chics, le charme d’un commerce de proximité et quatre rayons : traiteur, pâtisserie, épicerie fine (avec par exemple des produits italiens et des confitures maison), et cave bien fournie en vins locaux. Le frais est fabriqué sur place, ici sous la houlette de Christophe Foulquier, chef exécutif, et Stéphane Perez, chef des cuisines. Vous croiserez peut-être les chefs, toujours ravis de parler gastronomie. C-Gastronomie, 38, route de Brignais, 69630 Chaponost. Tél.: 04 69 84 83 63.