Jeunes en Paca : nos bons plans
Etudiant, lycéen, stagiaire, apprenti ? Voici comment améliorer votre vie au quotidien
La recette du chef, spéciale étudiant
« Pour réaliser une tarte fine aux oignons façon pissaladière : émincez trois oignons et faites les caraméliser dans trois cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez du concentré de tomates, salez, poivrez. Les réserver. Coupez en fines lamelles 200g de champignons de Paris et faites les sauter doucement dans trois cuillères à soupe l’huile.
2 Dur de s’insérer dans la vie professionnelle ?
Le programme Faje, mis en place par la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (Paca) et l’Union européenne, propose aux jeunes diplômés à la recherche d’un premier emploi une expérience professionnelle dans une entreprise ou une association à l’étranger pendant six mois. Pour y accéder, il faut avoir moins de 30 ans, être inscrit à Pôle emploi, avoir au moins un Bac +3 et suivre préalablement une formation de huit semaines dans la région. Salez, poivrez. Sur une pâte brisée (250 g de farine, 125 g de beurre pommade, une pincée de sel, un oeuf, 10 ml d’eau et une noix de beurre), disposez les oignons froids, puis les champignons, une boîte d’anchois et des olives noires dénoyautées. Cuire au four à 180°C pendant vingt minutes. Petits plus : vous pouvez disposer des oeufs au plat sur la tarte ! », indique Jacques Faussat, chef étoilé, à la tête du restaurant du même nom à Paris.
3 Le e-Pass jeune, ça consiste en quoi ?
Ce nouveau service a pour objectif de « faciliter et encourager l’accès des jeunes aux pratiques culturelles », indique Renaud Muselier, président de la région Paca. Parmi les avantages, des réductions ou des places gratuites auprès de théâtres, de musées ou de cinémas partenaires. Pour en bénéficier, il suffit de s’inscrire sur le site de la Région. A l’obtention, 60 € sont également offerts pour acheter des livres, des places de cinéma et de spectacle.
4 Où décompresser pendant les révisions ?
Pour s’aérer la tête et l’esprit, rien de tel qu’un petit tour sur la promenade du Paillon à Nice, puis une visite au Musée d’art moderne et d’art contemporain (Mamac). Le soir, Julie du blog From Toulon with love conseille le coffee-shop toulonnais Brun noir et ses soirées à thème, idéales pour décompresser après une journée de boulot.
Les événements 5 culturels à ne pas manquer
Pour les fans de BD, Julie du blog From Toulon with love recommande de se rendre à l’exposition gratuite « Inside Moebius l’alchimie du trait » à l’Hôtel départemental des arts à Toulon. Plus de 400 oeuvres retraçant le travail de l’artiste français y sont présentées jusqu’au 21 janvier. Pour les amateurs de photos qui auraient manqué les Rencontres d’Arles, il est encore temps de se rattraper. Le festival s’invite à Marseille au J1 jusqu’au 7 janvier, à travers huit expositions. Entrée libre.
6 Deux applications incontournables
« Génération Région » est parfaite pour les bons plans et les sorties en région Paca. Sa fonction news vous tient au courant des événements de la région, tandis que son option carte vous permet de trouver les cinémas, centres de formation ou librairies autour de chez vous. Pour ceux qui aiment se cultiver en marchant, le concept original de « CinéPaca » devrait vous séduire. Cette appli propose en effet de découvrir, à travers des itinéraires ou la géolocalisation, les lieux de tournages de films mythiques dans la région.
7 Les aides pour soulager son portefeuille
La carte Zou !, à 15€ par an, permet de bénéficier de petits prix sur les Trains express régionaux (TER), les lignes d’autocars LER ou Les Chemins de fer de Provence. Côté médical, le pass santé + donne droit à neuf consultations sur la prévention et l’accès à la contraception. Des aides existent aussi au niveau départemental. Dans les Hautes-Alpes, la carte Yes !, ouverte aux 13-22 ans, donne 30 % de réduction chez plus de 200 commerçants du département. Dans les Alpes-Maritimes, les bacheliers obtenant la mention très bien peuvent avoir une aide.
8 Les bonnes adresses
Envie de bruncher ce dimanche ? Rendez-vous à l’Urban Kitchen à Marseille. Un buffet à volonté rempli de produits frais du marché ainsi que des boissons chaudes et des jus vous sont proposés pour un budget de 22 € par personne. Bonus en été : la terrasse avec son terrain de pétanque. Pas de montée des marches pour vous ? Le Cinéma de la plage à Cannes permet de visionner gratuitement pendant la période du festival, des classiques ou des films de la sélection cannoise. Attention, les places sont limitées.
9 Le bio accessible Bienvenue au Petit Pot, place de la Principale à Avignon
Cela s’appelle une épicerie en vrac. Le principe : munis de vos propres sachets ou bocaux, vous vous servez seul et dans la quantité souhaitée en produits bios issus de producteurs locaux.
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