Le label Sud de France à l’assaut des hypermarchés
Pour une fois, les travées de l’Altrad Stadium n’ont pas résonné aux exploits des rugbymen. L’ambiance y était plus feutrée, mais pas moins appliquée. Le label Sud de France, piloté par la région, a pour but de mettre en valeur les produits régionaux, autrefois du Languedoc-Roussillon, aujourd’hui de la région Occitanie dans sa globalité. « Pour 560 000 € investis par la marque en grande distribution, ce sont 17 millions d’euros générés par les points de vente », expliquent les représentants du label régional.
« Traçabilité et qualité »
En fin de semaine, des acheteurs étaient conviés à découvrir les produits proposés par 104 entreprises. Pas n’importe quels acheteurs : ceux d’une marque de grande distribution, dont le siège est situé dans le Nord. « L’idée, c’est d’étendre nos gammes sur des produits locaux ou d’origine régionale. C’est un vrai plus pour la marque en termes de proximité, de traçabilité et de qualité », évoque Yannick Gauthier, directeur d’un magasin à Béziers. Dans le coeur de cible, les produits bio voire vegan, comme ces glaces artisanales produites à Gigean par Frigexquis. « Les produits bio sont une gamme en plein développement, mais difficile à trouver en matière de volume », reprend Yannick Gauthier. « L’intérêt, c’est le contact direct avec le producteur plutôt que de passer par des grossistes », souligne Didier Strippe, responsable boisson à Nîmes. « Ces salons sont des moments importants pour les producteurs. Ils offrent une lisibilité à notre gamme de produits », détaille Mathieu Michel, gérant de Mille et une façons. A Saint-Gilles, cette entreprise commercialise du riz de Camargue bio, en employant majoritairement des personnes en situation de handicap. « Ça fait connaître les produits du territoire avec leur spécificité. Et ça met un coup de projecteur sur notre entreprise, dont la démarche n’est pas banale. »