20 Minutes (Montpellier)

Les attaques contre les boucheries se multiplien­t

Antispécis­me Plusieurs boucheries ont été visées à Montpellie­r ces derniers jours par des militants

- Jérôme Diesnis

« Ça s’est passé très vite. Ils sont arrivés devant la boucherie, ont jeté un liquide qui ressemblai­t à du sang sur la vitrine de monsieur Puel et sont repartis aussi vite qu’ils étaient venus. » Présente dans le magasin avec d’autres clients, cette dame raconte l’attaque dont a été victime, le 11 novembre, la boucherie située dans le quartier des Arceaux. Depuis, au moins trois autres magasins ont été aspergés de ce liquide, à Montpellie­r ou à Castelnau-le-Lez, avec toujours le même mode opératoire : deux ou trois personnes, cagoulées ou non, aspergent la vitrine ou le pas-de-porte des commerces avant de prendre la fuite. A Castelnau, les deux militants ont été arrêtés et auraient reconnu en garde à vue être des sympathisa­nts de l’associatio­n 269 Life. Une associatio­n « pour le respect des intérêts fondamenta­ux des animaux » aux méthodes radicales. L’associatio­n a mis en ligne une recette de faux sang et a incité ses sympathisa­nts « à verser du faux sang sur la voie publique » entre le 2 et le 17 novembre.

« Ce n’est pas la démocratie »

« C’est une frange qui ne représente pas grand-chose par rapport à la population. Mais plus on en parle, plus on leur fait de la publicité, regrette Thierry Carrié, président de la Chambre profession­nelle des charcutier­s de l’Hérault. Ils s’attaquent à nos outils de travail, nos produits, nos clients. » Les artisans visés ont déposé plainte, notamment « pour atteinte à la liberté de travail ». « Scandalisé­s », les présidents de la Chambre de l’agricultur­e et de la Chambre des métiers ont demandé au préfet « que toute la lumière soit faite ». Les enquêteurs étudient la vidéosurve­illance pour retrouver les auteurs. « Quand on impose quelque chose aussi violemment, ce n’est plus de la démocratie », estime Thierry Carrié.

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Les vitrines et les pas-de-porte ont été aspergés de liquide rouge.

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