Les enfants! A tablette!
Qood propose des milliers de recettes et des centaines de vidéos
Il n’y a qu’à la poser sur son plan de travail et se laisser guider. Une idée précise d’un plat à cuisiner ? Besoin de préparation rapide ? Envie d’intégrer la brigade d’un grand chef? Mettez votre tablier, Qooq promet de s’occuper du reste. Cette tablette est entrée dans nos cuisines en 2009. Elle est le fruit d’un passionné de bons petits plats et amoureux de la restauration, Jean-Yves Hepp. Son credo : nous faire découvrir la cuisine des chefs, à l’aide de vidéos, de recettes à réaliser soi-même, mais aussi de reportages uniquement accessibles depuis Qooq. La nouvelle génération de la tablette vient d’être lancée. Vendue 249 €, Qooq est aujourd’hui une ardoise Android (5.0) à écran de 10’’ avec 16 Go de stockage. Pouvant faire office de classique tablette numérique, elle intègre une surcouche logicielle totalement dévolue à la cuisine. De quoi séduire les futurs « Top Chefs » et « Meilleurs Pâtissiers ». Selon Pascale Hébel, directrice du département consommation du Crédoc, « les objets connectés aident les jeunes générations à réapprendre à cuisiner ». On consulte Qooq sur son plan de travail, la tablette résistant évidemment aux éclaboussures. Son interface propose différentes sections. Dans « Mon livre de recettes », on peut enregistrer ses préférées, mais aussi les siennes. Avec « Vite une idée! », on trouve l’inspiration d’un plat à réaliser
rapidement. « Les chefs » dresse 54 portraits en vidéo, accessibles par type (la cuisine bistrot, gastro…). Selon notre pointage lors de notre essai de Qooq, il existe 5188 recettes, dont 1146 simples et rapides et 266 dites « minceur » sur lesquelles on est prié d’être attentifs après les fêtes… « Plus de 10 millions de livres de cuisine se vendent par an. Avec eux, on est dans la photo, dans le beau. C’est ce qui donne envie. A l’aide du numérique, on est dans l’accompagnement, dans l’aspect pratique », explique Jean-Yves Hepp.
Des plats de chefs
Il est possible de sélectionner simplement sa recette par type de plat ou d’ingrédient. Selon le choix du ou des mets et du nombre de convives, Qooq dresse en permanence la liste des courses que l’on peut s’adresser ensuite par mail. Le plus audacieux peut aussi consister à se laisser guider par un chef. Clé d’entrée dans de nombreux établissements, Qooq permet de découvrir les recettes de certaines maisons, comme celle de la ballotine de magret de canard au foie gras et fruits secs de Thierry Breton, patron du bistrot parisien Chez Michel. « Là où, il y a dix ans, je me référais à un livre de cuisine, le numérique me rend aujourd’hui la vie plus rapide et efficace », précise à 20 Minutes Guillaume Gomez, le chef de l’Elysée, un fidèle de Qooq dont on peut retrouver 70 recettes en vidéo dans la tablette. Les packs thématiques de recettes supplémentaires ne sont pas très onéreux : « 20 desserts chocolatés » à 3,99€, 10 recettes « Oh purées » à 1,99 €, etc.