20 Minutes (Nice)

Plus grand, Cap 3000 va bientôt proposer 4 000 postes

Avec son projet d’agrandisse­ment, Cap3000 proposera, au total, 4 000 postes

- Fabien Binacchi

Le 21 octobre, le plus vieux centre commercial de France fêtera ses 50 ans… sous les échafaudag­es. Encore en chantier, Cap3000 devrait terminer les travaux de sa colossale extension l’an prochain. « Au final, on sera passé de 83 000 m2 à 135 000 m2, de 150 à 300 boutiques, de 5 à 21 restaurant­s et aussi de 2 300 à 4 000 emplois », rappelle Roch-Charles Rosier, à la tête du mastodonte de Saint-Laurent-du-Var, propriété d’Altara Cogedim. Avec ce projet, Cap3000 deviendra l’un des plus grands pôles de recrutemen­t du départemen­t, après Amadeus.

Restaurant­s et boutiques

En ce moment, 250 postes sont à pouvoir pour les futurs espaces de restaurati­ons (Five guys, McDonald’s, Prêt à manger et un restaurant australien notamment) dont l’ouverture est annoncée d’ici la fin de l’année. « On recherche une majorité d’employés polyvalent­s, mais aussi des sushimen, des managers, des barmen, des chefs de rang », détaille Hélène Boïs, conseillèr­e entreprise spécialisé­e en restaurati­on à l’agence de Nice-Ouest de Pôle emploi. Des ateliers sont ouverts aux candidats en vue de sessions de recrutemen­ts*. Trente autres jobs cherchent aussi preneurs pour des boutiques « et, à terme, 150 à 200 autres postes seront encore disponible­s avec les prochaines ouvertures », explique-t-elle encore. Pour l’aile « premium » du centre commercial notamment. « Il y a eu du retard sur cette extension ouest, explique le directeur Roch-Charles Rosier. Elle pourra ouvrir mi-2020. » Avec de nouveaux magasins, dont les noms n’ont pas encore été précisés, qui devraient être inaugurés « au fil de l’eau ». Le budget du vaste chantier de rénovation-extension de Cap3000, lancé en novembre 2014, avoisine les 450 millions d’euros.

*Renseignem­ents au 06 18 11 07 22

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Le chantier devrait se poursuivre encore jusqu’à la mi-2020.

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