20 Minutes (Strasbourg)

La démonstrat­ion d’une militante Zéro déchet

Une militante de Zéro déchet explique comment les réduire

- Bruno Poussard

Par mois, un Français produisait en moyenne 268 kg de déchets ménagers résiduels en 2013. Contre les emballages inutiles, le gaspillage et la pollution, Marie Fabre a, elle, attaqué une réduction drastique du volume de sa poubelle bleue dès 2008. Dans l’air du temps. « Après notre inscriptio­n à un panier de légumes avec mon ami, on cuisinait plus et on avait plus de déchets », justifie la co-fondatrice du collectif « Zéro déchet Strasbourg ». A l’occasion du lancement du tout premier défi « foyers zéro déchet » (lire l’encadré), l’Alsacienne de 36 ans transmet ses conseils à 20 Minutes.

Composter. Son premier investisse­ment a été un lombricomp­osteur, avec terre et vers. De quoi disposer aussi de compost pour ses plantes. « Incinérer des épluchures composées à 80 % d’eau est un vrai non-sens, d’autant qu’elles sont valorisabl­es », insiste cette graphiste de 36 ans.

VFaire ses achats en vrac. La jeune maman s’est ensuite intéressée à ses courses. En achetant d’abord pâtes ou riz en vrac, pour limiter les emballages. Outre les magasins spécialisé­s, des grandes surfaces ont des rayons dédiés pour se servir avec son sac en tissu ou son bocal en verre. « Ça revient plutôt moins cher sur les produits de base », souligne Marie Fabre.

Fabriquer ses produits. Dans sa salle de bains, elle a diminué le nombre des produits (plus naturels), avec un savon solide ou de l’huile végétale comme démaquilla­nt. Ils sont réutilisab­les, à l’image des cotons lavant. Pareil dans la cuisine ou pour le ménage. « Je cherche à réutiliser et à réparer », rebondit-elle. Sans oublier de fabriquer son liquide vaisselle au savon de Marseille ou de faire sa lessive avec des feuilles de lierre.

Repenser sa consommati­on. Un chamboulem­ent est enfin nécessaire. « On réfléchit à qui on est comme consommate­ur, raconte Marie Fabre. Dans son budget, on redonne plus de place à des activités qu’à des achats inutiles. » Elle ne compte plus que 250 gr de déchets par mois.

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Acheter en vrac et stocker dans des bocaux évite les emballages inutiles.

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