2 La vie au rythme du merengue

Créé aux alentours de 1850, le merengue « rythme la vie des Dominicains », explique Olympia Dubischar, l’expatriée française derrière le blog Olympia On Board. « Vous entendrez de la musique tout le temps et partout. De nombreux habitants seront ravis de vous montrer quelques pas. D’ailleurs si vous êtes à Santo Domingo (SaintDomingue, la capitale) ne manquez pas le bal-concert hebdomadaire, et en plein air, de Grupo Bonyé. »