Londres, c’est sans faim
La capitale britannique est surprenante jusqu’au bout
Parti pour Londres voir une expo ou visiter un bar branché ? Avant de reprendre le train pour la France, cédez aux dernières surprises de la capitale britannique. A cinq minutes à pied de la gare de Saint-Pancras, ne ratez pas The Lighterman (3, Granary Square) surplombant d’un côté le canal, avec une péniche-librairie, et de l’autre une grande place avec des jets d’eau. On y aperçoit à travers de grandes baies vitrées les locaux du journal The Guardian et les prochains bureaux de Google. L’endroit est parfait pour se sustenter de flatbread, sorte de pizzas très fines, avec roquette, mozzarella, radis..., sticky toffee pudding ou tartes aux noix de pécan.
Brunch pop tendance bio
Gros coup de coeur aussi pour Grain Store (Granary Square, 1-3, Stable St), avec son grand bar central et sa flopée de tables pour un brunch pop avec produits frais tendance bio. Enfin, The German Gymnasium (King’s Blvd) est, comme son nom l’indique, un ex-gymnase aux dimensions spectaculaires. On y sert du matin au soir de la cuisine d’Europe du Nord, et notamment allemande. Parfait pour un afternoon tea avec jambon de la Forêt-Noire, apfelstrudel et Sachertorte. Yummy !