Cet hiver, ma cavale au Canada
Au Canada, pendant la saison froide, il n’y a pas que les caribous et la poutine...
Adoptez le régime des Inuits
Le régime Nunavummiut repose sur la chasse et la cueillette. Un mode de vie ancestral qui nous vient du nord du Québec et plus précisément du Nunavik, territoire peuplé principalement d’Inuits. Le lieu regorge de plantes comestibles (baies, mousses, etc.) et d’animaux (phoques, saumons, etc.) consommés par les quelque 11 000 habitants de
2 Surfez en eau froide à Lawrencetown
Si le lien entre Canada et surf n’apparaît pas comme une évidence dans l’esprit des touristes, pour Audrey Favre, traductrice et qui raconte ses découvertes sur son blog Arpenter le chemin, c’est une expérience insolite à part entière: « Le surf en eau froide est une activité unique, mais j’avoue qu’il faut du courage pour se jeter à l’eau. » La jeune femme recommande cette activité « au coeur des paysages typiques de Nouvelle-Ecosse ». cette région hostile. Une alimentation traditionnelle, basée sur ce que fournit directement la nature, qui devient tendance et qui s’exporte. On parle de country food. Ce régime inspire aussi les acteurs du tourisme puisque des excursions de pêche au trou, technique traditionnelle canadienne qui consiste à creuser un trou dans la glace pour pêcher le poisson, fleurissent partout dans le pays. Profitez du voyage pour adopter le régime.
3 Assistez à un match de Hockey sur glace
Au Canada, le hockey sur glace est star. Du côté de la ville de Montréal, l’hiver est la saison rêvée pour assister aux spectacles lorsque les températures extérieures sont rudes. Pour la saison 2017-2018, le premier rendezvous est donné pour le 10 octobre au Centre Bell. Sur Internet, les prix des places varient en fonction des rencontres, mais il faudra compter entre 60 et plus de 200 dollars pour voir les athlètes virvolter sur la glace.
4 Pensez à votre AVE et à l’adaptateur
« Prenez une doudoune mais aussi un adaptateur », recommande JeanFrançois Fasquel, fondateur du site Voyage Insolite. Et pour que votre séjour roule comme sur des roulettes, pas besoin d’un visa (si vous restez moins de 6 mois), mais pensez à l’autorisation de voyage électronique et à vous munir d’un billet de retour.