LE MATÉRIEL DU PRO.
Fours, robots et réfrigérateurs, récipients et ustensiles… c’est autour de quatre plats venus d’Italie que nous avons fait notre sélection. Rien que des nouveautés, performantes et raffinées.
Électroménager et beaux ustensiles… c’est autour de quatre plats italiens que nous avons fait notre sélection.
AUTOUR DES FLEURS DE COURGETTE FARCIES
1. RÉFRIGÉRATEUR en Inox, CUAG 3311, 800 €, LIEBHERR. 2. MOULINS À SEL ET POIVRE en acrylique, Ori, 29 € pièce, HAY au Bon Marché Rive Gauche. 3. HOTTE de plan de travail en Inox et verre, KDD90VXE-2, 2 252 €, et TABLE DE CAISSON à induction en verre, SIH5935B, 1 185 €, SMEG. 4. SET DE DESSOUS DE PLAT et planches à découper, Five Circles, 433 €, MULLER VAN SEVEREN chez valerie_objects. 5. ROBOT MÉLANGEUR Kitchen Machine MUM5, 280 €, BOSCH. 6. PLAT en céramique, 55 €, MANUFACTURE DE DIGOIN. 7. FOUR ENCASTRABLE, Twin Convection NV75K5571RM, à partir de 700 €, SAMSUNG.
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AUTOUR DES CALAMARS ALLA MARCHIGIANA
1. PLANCHE À DÉCOUPER en chêne, 160 €, THE CONRAN SHOP. 2. FOUR vapeur et gril, avec connexion Wifi, ML3255KIT, 899 €, LG. 3. ASSIETTE en céramique, ø 21 cm, collection Surface, 19,25 €, SERAX. 4. HOTTE en Inox et verre, gamme Sublime, RDSV685 PN, 588 €, ROSIÈRES. 5. PLAQUE DE CUISSON à gaz, Domino ICBCG152T, 2 220 €, WOLF. 6. POÊLE en aluminium, ø 32 cm, 129 €, et son manche amovible, 27 €, KNINDUSTRIE. 7. COUTEAU à manche en chêne et lame en acier inoxydable, gamme 1920, 17 €, JEAN DUBOST.
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AUTOUR DES LASAGNES À L’AUBERGINE
1. RÉFRIGÉRATEUR encastrable, ICBIC-36RID, à partir de 12 000 €, SUB- ZERO. 2. CASSEROLE en céramique, ø 21 cm, Terra, 36 €, SERAX. 3. SPATULE en nylon, 4,95 €, BRABANTIA. 4. COCOTTE en fonte, ø 34 cm, 399 €, LE CREUSET aux Galeries Lafayette. 5. FOUR en Inox, EB 333, 7 500 €, GAGGENAU. 6. MINIROBOT en métal avec accessoires spécial pâtes, 599 € et 199 €, KITCHENAID. 7. TABLE DE CUISSON à induction complète, Twistpad Fire, 1 770 €, NEFF. 8. RÂPE en acier inoxydable, 39 €, THE CONRAN SHOP.
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AUTOUR DE LA TORTA ALLA RICOTTA
1. MOULE À GÂTEAU en acier aluminisé, ø 24 cm, 35 €, KITCHENAID. 2. PELLE À TARTE en acier inoxydable, Giro, 35 €, ALESSI. 3. ROBOT multifonctions en aluminium, MK-F800, 299 €, PANASONIC. 4. MACHINE À CAFÉ dotée du système de Centrifusion®, Vertuo, 249 €, NESPRESSO. 5. FOUR combiné à vapeur, Artline HDGC XXL 6860 X, 4 999 €, MIELE. 6. PLANCHE À DÉCOUPER en hêtre, Field Rounded, 49 €, HAY. 7. SALADIER en argile et ardoise, ø 30 cm, Rainbow, 210 €, THE CONRAN SHOP. 8. SPATULE en bois, collection Easy, 12,90 €, RIG- TIG BY STELTON au BHV Marais.
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