Une Ferme du Perche La nouvelle génération de maraîchers
Au départ, il y a Tom Rial qui, après des études en marketing, décide à l’âge de 22 ans de se reconvertir dans l’agriculture à la suite de sa rencontre avec Jean-Martin Fortier, agriculteur militant pour les pratiques biologiques. Après une formation d’entrepreneur en filière bio à la Ferme SainteMarthe, puis à Fermes d’Avenir, il s’installe dans le Perche sur 5 hectares de terre et élabore son projet, celui d’une ferme biologique à échelle humaine, où le travail presque exclusivement manuel et la plantation très dense
( bio intensive) permet un rendement fort. En 2019 sont créés les premiers « jardins » de culture. Tom, Louise, Gauthier, Jean-Martin et sa femme Maud-Hélène, Mathilde, Guillaume, Antonin et Julie
– ici le prénom est de rigueur – apportent au fil du temps leur force de travail et leur expérience à cette aventure contemporaine : aménager les anciens bâtiments de la ferme et les alentours avec haies, étang et verger, cultiver en bio-intensif un hectare en légumes et fleurs, vendre cette production sur des marchés et à travers une AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), former des jeunes agriculteurs qui à leur tour iront s’installer quelque part en France… Une forme de communauté qui se répand et tend à changer le rapport entre l’agriculture et ceux qu’elle nourrit.
À voir
Des visites de la ferme sont organisées, renseignements : unefermeduperche.fr
À lire
Le Jardinier-maraîcher, de Jean- Martin Fortier, Écosociété.