Le marché arpenteras

Le marché, c’est mon bonheur ! Je fréquente assidûment celui de Vincennes avec mes enfants et j’en profite pour leur apprendre le job : bien acheter et regarder partout pour repérer le meilleur. J’ai un rituel immuable : d’abord un premier tour de repérage puis un second pour acheter. Je regarde, je flaire, puis je choisis. En goûtant une tranche de saucisson par-ci, un fromage par-là, les plus petits se forgent le goût. Le marché est un lieu de transmission. Mon préféré ? Celui de Joinville-le-Pont, pour sa variété et sa qualité.