C’est périmé ? Je balance !

Pour prévenir les intoxications alimentaires, on reste vigilant avec ces produits qui peuvent vite devenir des bouillons de culture bactérienne. • La charcuterie fraîche (rillettes, pâtés, jambon cuit…) • Les produits de la mer (poissons frais, tarama…)

• La viande en barquette

• Les desserts lactés (flans, mousses, crèmes…)