DES BOUCHÉES AUX DEUX POMMES
Le barbecue a été annulé et les saucisses traînent dans le frigo ? C’est l’occasion de les déguster autrement ! On fait cuire autant de pommes de terre primeur que de saucisses restantes, on les coupe en 2 et on les garnit d’une tranche de pomme acidulée légèrement citronnée. On ajoute une quenelle de mélange fromage frais + herbes + sel + poivre. Il ne reste qu’à faire cuire les saucisses 8 à 10 min sous le gril ou à la poêle et à en planter un morceau sur chaque bouchée… Miam !