Avantages

Notre sélection à moins de 9 €

À LA RENTRÉE, LE VIN EST EN VEDETTE DANS LES GRANDES SURFACES. L’OCCASION DE DÉCOUVRIR DE BONNES BOUTEILLES À PRIX TRÈS DOUX.

- par CATHERINE GERBOD

SAUMUR-CHAMPIGNY 2015, Domaine C, Vieilles Vignes, 5,90 € C’est un vin d’une célèbre appellatio­n de Loire réputée pour ses rouges fruités, charnus, avec un côté tonique. C’est bien le cas avec celui-ci. Il est facile à ouvrir car il accompagne aussi bien un travers de porc mariné, du saumon ou de l’agneau grillés qu’une salade de quinoa. (Label bio.) Leader Price, du 4 au 16 septembre. CÔTE-DE-BROUILLY 2017, Domaine Matray, Les Terres Bleues, 7,10 € Au coeur du Beaujolais, le mont Brouilly offre aux vignes des pentes favorables à l’élaboratio­n de vins rouges intenses et fins comme celui-ci. Il a une texture très douce et des arômes gourmands de fruits rouges, parfaits sur un filet mignon de porc, un rôti de boeuf ou même un burger de qualité. E.Leclerc, du 2 au 13 octobre. MUSCADET 2017, sur granit, Le Vent d’Ouest des Bêtes Curieuses, 4,50 € Dans le verre, c’est un grand souffle de fraîcheur, avec des saveurs fruitées. Il dynamise les papilles dès l’apéritif. À lui les tartares de poisson, les moules à la citronnell­e et les plats où les légumes croquants dominent. Léger et aromatique, il est dans l’air du temps ! Supermarch­és Auchan et Simply, du 21 septembre au 7 octobre ; Hyper Auchan, du 25 septembre au 9 octobre. CAVA, Brut Nature, Clos La Soleya, 6,99 € C’est un vin effervesce­nt né en Catalogne. Avec ses bulles fines et ses arômes fruités ciselés, il joue la carte de l’élégance. En bonus, il se montre très rafraîchis­sant car il contient peu de sucre. Une future star des apéritifs avec des dips de légumes et du jambon cru... d’Espagne ou d’ailleurs ! Monoprix, du 12 au 27 septembre. CÔTES-DU-ROUSSILLON 2016, Domaine de Vénus, Ultra Violet, 7,95 € Il est du genre généreux. On y sent de la cerise, du cassis, de la réglisse et les parfums de la garrigue… Il est aussi suave. Si c’était un tissu, ce serait du velours ! C’est un vin d’automne et d’hiver pour une épaule d’agneau confite, un tajine ou un plat en cocotte. Évitez de le servir trop chaud : 17 °C, c’est l’idéal. Franprix, du 19 au 30 septembre. IGP PAYS D’OC 2017, Terroirs du Vent, La Violette, Viognier, Jean-Luc Colombo, 4,95 € C’est un blanc très parfumé. Il a le côté voluptueux des vins nés sous un soleil intense, mais sans oublier d’apporter de la fraîcheur. Il s’ouvre à table plutôt qu’à l’apéritif. Sur un poulet au citron confit ou une simple quiche. On le sert frais mais pas glacé pour bien profiter de ses arômes fruités et floraux. Carrefour, du 12 au 24 septembre. FRANCS CÔTES DE BORDEAUX 2015, Château de Francs, Les Cerisiers, 8,99 € Dans ce coin du Bordelais, on peut dénicher des vins ronds et fins ayant aussi du corps. Leur profil rappelle celui de leurs prestigieu­x voisins de Saint-Émilion… mais pas leurs prix ! Démonstrat­ion avec celui-ci, à ouvrir pour accompagne­r toutes les viandes rouges.

Il peut également patienter quelques années. Intermarch­é, du 11 au 30 septembre. TAVEL 2017, Domaine des Carabinier­s, Lunar Apogé, 7,95 € N’ayons pas peur d’un rosé foncé même si la mode est à la pâleur. C’est la couleur habituelle de l’appellatio­n tavel, due aux variétés de raisins. Très savoureux avec une délicieuse pointe épicée, ce vin est l’ami des bricks au poulet, du couscous tout comme des petits farcis. (Label bio.) Géant Casino, du 4 au 16 septembre.

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