Le décryptage de Sabrina Dahache
« Le problème, ici, c’est que l’activité agricole est instable et que trouver une main-d’oeuvre qui s’adapte est relativement difficile. Pour le service de remplacement, il y aurait un travail à faire pour améliorer le dispositif, notamment avec les lycées agricoles, car les personnes ne sont pas assez formées. Il y a aussi un manque de structures et de dispositifs alternatifs pour la garde d’enfants. Il faudrait les adapter aux temporalités spécifiques de l’agriculture. »