InterProchasse, késako ?
Une fois n’est pas coutume, vous ne retrouverez pas InterProchasse dans la rubrique « les Honneurs à » (lire n° 475 de novembre 2015 de Connaissance de la Chasse). Il n’empêche que nous constatons que ce rassemblement d’acteurs de la filière chasse ne ménage pas sa peine tant pour promouvoir le gibier auprès du grand public que pour s’investir auprès des banques alimentaires pour aider les plus démunis. Ainsi, en 2015, InterProchasse a de nouveau offert plus de 5000 faisans qui ont permis de constituer 20 000 repas. À titre d’exemple, le 14 janvier dernier, à Nîmes, dans le cadre de l’opération « Les Chasseurs ont du coeur », les bénéficiaires de l’association Pain partagé ont pu apprécier un repas festif comprenant notamment terrine et chartreuse de faisans préparées par les grands chefs de la ville et servies par les bénévoles de l’Ordre de Malte. Devant le succès rencontré par ses dons, InterProchasse a décidé de reconduire son engagement auprès des banques alimentaires en 2016, quatrième édition du genre. Mais, qu’est InterProchasse ? Depuis 2009, InterProchasse est un syndicat professionnel rassemblant la grande majorité des acteurs économiques de la chasse : éleveurs et accouveurs de gibier, chasses commerciales, fabricants et distributeurs d’armes, d’optiques, de munitions et d’équipements de chasse, armuriers, fabricants d’aliments pour animaux, distributeurs de viande de gibier, Société centrale canine, Fnc. Depuis 2010, InterProchasse bénéficie de la Cvo, Contribution volontaire obligatoire (sic), taxe sur les munitions et aliments notamment, payée par les éleveurs de gibier, les fabricants d’aliments pour animaux, les fabricants, distributeurs et armuriers. Ce flux financier permet à InterProchasse de financer des opérations de lobbying au profit de la chasse et de son économie, de participer à des opérations de communication : Un dimanche à la campagne, la semaine Gibier en scène, le Club de la table française, réimplantation de la perdrix grise avec la Fdc du Nord, 100 journées de chasse à gagner, valorisation de la viande de gibier (label Gibier de chasse/Chasseur de France), étude économique et sociale de la chasse (réalisée par la société Bipe), animation du site gibierde-chasse.com et de la page Facebook jecuisinedugibier. La réglementation impose à InterProchasse de ne communiquer que sur les produits agricoles, c’est-à-dire principalement la venaison. D’où la communication accentuée sur ce thème. Enfin, une réflexion et des recherches sont en cours à propos de la notion de repeuplement des territoires en petit gibier à plume. À suivre.