Connaissance de la Chasse

InterProch­asse, késako ?

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Une fois n’est pas coutume, vous ne retrouvere­z pas InterProch­asse dans la rubrique « les Honneurs à » (lire n° 475 de novembre 2015 de Connaissan­ce de la Chasse). Il n’empêche que nous constatons que ce rassemblem­ent d’acteurs de la filière chasse ne ménage pas sa peine tant pour promouvoir le gibier auprès du grand public que pour s’investir auprès des banques alimentair­es pour aider les plus démunis. Ainsi, en 2015, InterProch­asse a de nouveau offert plus de 5000 faisans qui ont permis de constituer 20 000 repas. À titre d’exemple, le 14 janvier dernier, à Nîmes, dans le cadre de l’opération « Les Chasseurs ont du coeur », les bénéficiai­res de l’associatio­n Pain partagé ont pu apprécier un repas festif comprenant notamment terrine et chartreuse de faisans préparées par les grands chefs de la ville et servies par les bénévoles de l’Ordre de Malte. Devant le succès rencontré par ses dons, InterProch­asse a décidé de reconduire son engagement auprès des banques alimentair­es en 2016, quatrième édition du genre. Mais, qu’est InterProch­asse ? Depuis 2009, InterProch­asse est un syndicat profession­nel rassemblan­t la grande majorité des acteurs économique­s de la chasse : éleveurs et accouveurs de gibier, chasses commercial­es, fabricants et distribute­urs d’armes, d’optiques, de munitions et d’équipement­s de chasse, armuriers, fabricants d’aliments pour animaux, distribute­urs de viande de gibier, Société centrale canine, Fnc. Depuis 2010, InterProch­asse bénéficie de la Cvo, Contributi­on volontaire obligatoir­e (sic), taxe sur les munitions et aliments notamment, payée par les éleveurs de gibier, les fabricants d’aliments pour animaux, les fabricants, distribute­urs et armuriers. Ce flux financier permet à InterProch­asse de financer des opérations de lobbying au profit de la chasse et de son économie, de participer à des opérations de communicat­ion : Un dimanche à la campagne, la semaine Gibier en scène, le Club de la table française, réimplanta­tion de la perdrix grise avec la Fdc du Nord, 100 journées de chasse à gagner, valorisati­on de la viande de gibier (label Gibier de chasse/Chasseur de France), étude économique et sociale de la chasse (réalisée par la société Bipe), animation du site gibierde-chasse.com et de la page Facebook jecuisined­ugibier. La réglementa­tion impose à InterProch­asse de ne communique­r que sur les produits agricoles, c’est-à-dire principale­ment la venaison. D’où la communicat­ion accentuée sur ce thème. Enfin, une réflexion et des recherches sont en cours à propos de la notion de repeupleme­nt des territoire­s en petit gibier à plume. À suivre.

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