H 30

Cosmopolitan (France) - - Cocktails -

Huîtres, pi­pe­rade, tar­tines de bran­dade de haddock, fri­ture d’éper­lans… On étale notre bu­tin gas­tro­no­mique sur une grande table en bois et on par­tage avec les voi­sins. En face, en ta­blier, bé­ret et noeud papillon rouge, « JeanPhilippe, bié­ro­logue » ouvre une mal­lette rem­plie de bou­teilles. « Une pe­tite dé­gus­ta­tion ? » Quelques de­mis plus tard, je me la pète : « Cette blonde a une sa­veur aca­cia re­le­vée d’une pointe de miel, non ? »

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