Cosmopolitan (France)

Rouler des sushis au Ganko

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Boulette de riz, tranche de poisson, soupçon de wasabi, fine feuille d’algue… Apprendre à faire des sushis ou des makis avec M. Hishimoto, le chef du restaurant Ganko, est un jeu d’enfant. Comme il ne parle pas anglais, il s’exprime par gestes. Après le cours, on déguste. 6 000 ¥/pers. déjeuner compris. 1-7-10 Ginza Fuji Bldg, Ginza, station AoyamaItch­ome, ligne Ginza. Réservatio­n sur www.gankofood.co.jp/en.

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