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Tain-l’Hermitage. Roméo pousse la grande porte en bois sous l’écriteau « M. Chapoutier ». Derrière, c’est la caverne aux merveilles d’Ali Baba : des bouteilles du sol au plafond, avec des grands crus en vitrine au prix d’une montre place Vendôme. Un homme en tablier fait l’appel : « Suivez-moi ! » Une vingtaine de bons vivants lui emboîtent le pas dans l’escalier en colimaçon jusqu’à la salle de dégustation. « Pas sûr qu’on le remonte aussi facilement tout à l’heure… » se marre un habitué.