Cosmopolitan (France)

DES PAINS D’AILLEURS, REVUS AUTREMENT

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Pain polaire :

on le tartine de sauce à l’aneth, on ajoute du saumon fumé, on le roule sur luimême puis on le taille façon makis.

Bagel :

on s’en sert comme d’une pâte à pizza individuel­le. Coupé en deux, on le passe au grill, on ajoute des tranches de tomate et de mozza, puis on repasse au grill.

Pita :

on peut tout y glisser, même une part de tajine.

Pain au charbon :

on le coupe en lamelles pour en faire des mouillette­s à manger avec un oeuf à la coque. Sa couleur noire originale et ses vertus digestives sont surprenant­es.

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