DES PAINS D’AILLEURS, REVUS AUTREMENT
Pain polaire :
on le tartine de sauce à l’aneth, on ajoute du saumon fumé, on le roule sur luimême puis on le taille façon makis.
Bagel :
on s’en sert comme d’une pâte à pizza individuelle. Coupé en deux, on le passe au grill, on ajoute des tranches de tomate et de mozza, puis on repasse au grill.
Pita :
on peut tout y glisser, même une part de tajine.
Pain au charbon :
on le coupe en lamelles pour en faire des mouillettes à manger avec un oeuf à la coque. Sa couleur noire originale et ses vertus digestives sont surprenantes.