DEMANDER DR SHAKSHUKA
Ici tout est familier et ouvert, même la cuisine. Les shakshukas, sauce tomate avec oeufs pochés, sont cuites devant nous dans une poêle, quand ce n’est pas Dr Shakshuka lui-même, le cuisinier, qui fait son show, capable de remuer jusqu’à quinze poêles à la fois. Beit Eshel St 3.