Julie Chapon

cofondatrice de l’appli alimentaire Yuka

« On lance l’appli aux États-Unis et au Canada. En Espagne, ça cartonne déjà ! Je travaille aussi sur des fiches explicatives concernant certains additifs alimentaires. Nous voulons offrir une grille de lecture à nos utilisateurs. Pas seulement les prévenir du danger », raconte au téléphone Julie Chapon, cofondatrice de l’application Yuka. Notre interview a été programmée il y a trois semaines, c’est dire si cette trentenaire est occupée. Depuis 2017, Yuka, qui permet de scanner tous les ingrédients d’un produit, métamorphose notre façon de consommer. Après des études de commerce à l’Edhec, elle travaille dans une agence de conseils parisienne. Mais elle ne s’épanouit pas. « Ce que je faisais n’avait pas de sens, je déprimais. J’en parlais autour de moi et François (cofondateur de Yuka) m’a proposé de participer à un concours de start-up sur l’alimentation avec son frère. On a travaillé un week-end entier sur les prémisses de Yuka, et on a gagné ! » Un an plus tard, ils quittent leurs jobs respectifs et se consacrent au lancement de l’appli, avec, pour objectif, entre 10 000 et 20 000 utilisateurs en un an. Résultat ? Un million de personnes l’ont téléchargée. Aujourd’hui, 11 employés travaillent à temps plein. Julie, elle, est multicasquette : communication, création de contenus, coordination avec le service clients… Un travail colossal récompensé par le Prix Femme d’influence Économique Espoir et le Bold Futur Award remis par le groupe

LVMH. « Les femmes sont moins sensibilisées à l’entrepreneuriat. Dès notre plus jeune âge, on nous protège du risque et une fois adulte, nous avons du mal à nous lancer. » Comment faire entendre sa voix ? Julie hausse le ton parfois : « Une femme qui parle fort est perçue de façon négative, alors que c’est l’inverse pour un homme. Il est temps de changer les idées reçues. » On peut compter sur elle.

Votre livre de chevet ? « La Hulotte ! Une revue faite par des naturalistes et qui raconte la vie des animaux sauvages, des arbres ou des fleurs. »

Votre sport ? « Je fais du HIIT avec les collègues de Yuka. » Votre appli ? « J’utilise Too Good to Go pour éviter le gaspillage alimentaire, et Vinted car je n’achète que des vêtements d’occasion. »