« LES FON­DUS DES VINS DE SAVOIEJURA-SUISSE », DE RICHEZ, CAZENOVE ET SAIVE, BAMBOO ÉDI­TION, 48 P, 10,60 €, SOR­TIE LE 13 SEP­TEMBRE 2017.

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - MAG’ BD -

Cette sé­rie de 8 tomes hu­mo­ris­tiques mise sur le ré­gio­na­lisme pour ap­prendre les par­ti­cu­la­ri­tés de chaque ter­roir. Du Bor­de­lais à la Bour­gogne, en pas­sant par la Loire ou la Cham­pagne chaque vo­let dé­crit avec fi­dé­li­té les spé­ci­fi­ci­tés de chaque AOC mais tou­jours avec un trait d’hu­mour. À la ren­trée, cap sur les vins de mon­tagne avec le pe­tit der­nier des Fon­dus. Parce qu’en Sa­voie, dans le Ju­ra et en Suisse, on ne fait pas que du ski !

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