« CHRO­NIQUES DE LA VIGNE », DE FRED BER­NARD, ÉD. GLÉ­NAT, 152 P, 19,50 €.

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - MAG’ BD -

Au fil des pages, Ber­nard tra­duit sa pas­sion pour le vin en une sé­rie d’his­toires courtes is­sues des anec­dotes de ses aïeux et de ses ré­flexions per­son­nelles sur la dé­gus­ta­tion. Fils et pe­tit-fils de vi­gne­ron, l’au­teur offre sa sen­si­bi­li­té, son hu­mour et son sens ai­gu de l’ob­ser­va­tion à tra­vers un ro­man gra­phique simple et sin­cère.

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