POMEROL, 2013, CHÂTEAU ROUGET, 35 €.

Les Labruyère font du champagne, de grands vins de Bourgogne, un moulin-à-vent et défendent leur terroir de Pomerol. Les vins sont à nouveau au premier plan de l’appellation et tendent à l’excellence. Édouard Labruyère est responsable des soins méticuleux de la vigne et, au chai, appuyé par Michel Rolland. Le 2013 est l’illustration parfaite de ce parcours éloquent . • Château Rouget, 6 route de Saint-Jacques, 33500 Pomerol. Tél. 05 57 51 05 85.