POMEROL, 2014, CHÂTEAU CLINET, 69 €.

Derrière les volets rouges de ce petit château aux pierres dorées, modèle de l’architecture pomerolaise, se cache un chai ultramoderne, outil de précision horlogère au service d’un terroir magnifique, argilo-graveleux sur le plateau mythique de Pomerol. Les Laborde créent ici une merveille d’élégance, de finesse, de fraîcheur. La patience est une vertu, l’exercer est une garantie, en l’espèce elle mène au bonheur.

• Château Clinet, 16 chemin de Feytit, 33500 Pomerol. Tél. 05 57 25 50 00.