Cuisine et Vins de France - Hors-Série
VIN DE FRANCE « PLAISIR SOLIDAIRE », 2015, ROUGE PROVENCE,
35 € (MAGNUM). Suite à l’épisode de grêle de 2012, plusieurs vignerons se sont réunis pour créer une cuvée engagée afin de soutenir les vignobles ayant été confrontés à une perte de récolte importante. Une trentaine de vignerons donnent chaque année 100 kg de raisins pour ce vin de copains aux notes de cassis et de mûres. À boire avec des grillades de boeuf et de porc au barbecue. • Rouge Provence, liste des domaines sur Rougeprovence.fr