Cuisine et Vins de France - Hors-Série
PETIT PRIX
PESSAC-LÉOGNAN Château Carbonnieux, La Croix de Carbonnieux, 2014, 13,90 €. La robe est jaune pâle, le nez dégage des notes de pamplemousse et la bouche présente la minéralité caractéristique des terroirs de Carbonnieux. Belle fraîcheur pour ce vin croquant, tendre, avec une pointe citronnée. L’élevage en barrique pendant neuf mois et le bâtonnage offrent une belle amplitude à ce vin.