Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Graves rouge

Château Vénus 2015 - 9,90 €

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Emmanuelle et Bertrand Amart ont appelé leur domaine Vénus pour dire leur préoccupat­ion de la terre et des soins qu’ils lui accordent, 8,5 hectares tenus comme un jardin avec une charte écologique exigeante, engrais verts et biologique­s privilégié­s. Fruits rouges et violette mêlés, jus coulant et ciselé, sensation aérienne et pure, voilà le bonheur de boire à grandes lampées un beau et bon bordeaux. Château Vénus, 3, Pertigues 33720 Illats. 05 56 62 76 09. contact@ chateauven­us.com

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