Saint-Estèphe

Château de Côme 2015 - 22 €

Le baron Velge a vendu Clauzet et conserve De Côme. Avec son complice José Bueno, il poursuit son rêve de grand vin au plus sensible du terroir, prône l’agriculture biologique tendance biodynamie, avec des algues broyées, des orties diluées pour ses chères vignes. Palpitant, construit sur l’équilibre, au rebours de la puissance démonstrative, il charme par son ra inement. Château de Côme, lieu-dit Les Pradines, 33180 Saint-Estèphe. 05 56 73 72 25. contact.come@ chateaudecome.com