Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Saint-Émilion Grand Cru

Château Grand Corbin 2015 - 28,95 €

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La Mutuelle d’assurance du bâtiment et des travaux publics est propriétai­re de ce château, ainsi que de Cantemerle en Médoc. Philippe Dambrine le dirige avec une élégance avisée, accompagné­e ici des conseils d’Hubert de Bouärd. La silice et les argiles forment le lit du terroir. Précis, tout en élégance et discrétion subtile, il s’achève en caresse soyeuse. Château Grand Corbin, 5, Grand Corbin, 33330 Saint-Émilion. 05 57 24 70 62

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