Ma­rie-Noëlle Le­dru

Brut Grand Cru - 24 €

Cuisine et Vins de France - Hors-Serie - - Les Coups De Coeur De Bordeaux -

Les cham­pagnes de Ma­rie- Noëlle Le­dru sont fas­ci­nants. Pour cer­tains, ils pa­raî­tront un peu bruts de dé­co rage. Pour les autres, ils pro­cu­re­ront des sen­sa­tions fortes. Bien ty­pé par les rai­sins (prin­ci­pa­le­ment le pi­not noir) d’Am­bon­nay et Bou­zy, ce brut montre une patte fran­che­ment goû­teuse (sous-bois, fruits rouges con ts, épices orien­tales…), une bulle tur­bu­lente pro­té­gée par une car­rure dense et ra­cée. 5, place de la Croix, 51150 Am­bon­nay. 03 26 57 09 26. in­fo@ champagne-mn­le­dru.com

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