Santenay 1er Cru « Clos Rousseau »

Domaine Maurice Charleux et Fils 2016 - 17 € Avec ce vin, vous êtes dans le classique du pinot noir. Le domaine familial travaille dix hectares entre les communes de l’appellation maranges et santenay. Vincent, la quarantaine souriante, vini e de façon traditionnelle, 12 mois en fûts dont 20 % de neufs. Le résultat est un vin né de vigne de 45 ans à la chair grasse, qui couvre la bouche de sa saveur de cerise noire. Déjà séduisant, il pourra aussi dormir à l’ombre de la cave et y gagner en complexité. Domaine Maurice Charleux, 1, petite rue, 71150 Dezize- les Maranges. 03 85 91 15 15. domaine.charleux@ wanadoo.fr