Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Fiordifrutta, l’art de se faire plaisir en se faisant du bien
Fiordifrutta est bio et peu sucrée car élaborée uniquement avec des fruits. La recette se limite à 3 ingrédients ; fruits, jus de pomme et pectine naturelle. La préparation à température ambiante, propre à Rigoni di Asiago, permet de préserver le goût du fruit frais, les vitamines, les antioxydants et les minéraux. Un nouveau parfum « Agrumes et gingembre » vient compléter la gamme des 13 confitures disponibles en France. En vente grands magasins : de 3,10 à 3,45 euros le pot de 250 g selon les parfums. www.rigonidiasiago.fr