AUCHAN et SIMPLY MARKET

Saint-Chinian

Caractère Unique 2016 - 3,99 € Ça existe les saint- chinian blancs ? La preuve ! Mais avec seulement 1 % de l’appellation c’est une exception. Celui- ci déploie un style gourmand et gras avec des notes de fruits blancs rappelant la pêche et une pointe mentholée et épicée tonique.

Bergerac

Château La Colline, 2016 - 4,25 € Le Sud-Ouest est souvent le parent pauvre des foires aux vins toutes concentrées sur le Bordelais voisin. D’où l’excellente surprise de trouver ce vin bio gourmand, fruité, juteux, n et digeste et d’un prix doux.

Côtes de Bordeaux

L’insoupçonnée Déjà présente l’an dernier, cette cuvée est de retour. Entre l’appellation peu fréquente, la forme de la bouteille non bordelaise et son mode de vini cation à la beaujolaise, il a ce côté fruité et digeste des vins faciles à boire synonymes de convivialité.

Muscadet

2017 - 4,50 € Les Bêtes Curieuses, Le vent d’ouest 2017 - 4,50 € On aime sa pointe de gras qui atte les papilles avant de les vivi er par sa fraîcheur et sa simplicité. Il est d’usage de réserver le muscadet aux fruits de mer, mais aussi aux rillettes de saumon de l’apéritif ou es poireaux mimosa.

Côtes du Rhône Villages

Domaine Rose Dieu, Sainte- Cécile Vieilles Vignes 2017 - 5,60 € Grenache, syrah et mourvèdre : le trio est très complémentaire en bouteille ! Le vin est rond, suave, généreux, mais sans lourdeur. Il est facile à ouvrir sur les plats du quotidien : tarte à la tomate, hachis parmentier ou pâtes bolognaises.

Languedoc Terrasses du Larzac

Symphonie des 3 grains, 2016 - 5,75 € Dans ce vin on ne retrouve pas la profondeur de fruit des grands vins de cette appellation montante du Languedoc, mais bien la ne fraîcheur caractéristique. Sympathique. Il est labellisé bio et a iche un prix doux.

Italie, Soave

Tenuta Corte Giaccobe, 2017 - 6,90 € On pense plus facilement aux rouges italiens qu’aux blancs… d’où l’intérêt de ce vin originaire de la région de Venise. Il est gourmand et frais. On l’ouvre sur l’apéritif et de la cuisine méditerranéenne comme une salade de poulpe ou des pâtes à la poutargue.

Montravel

Domaine de Gouyat, Le Pigeonnier, 2017 - 6,90 € Cette appellation du Bergeracois a longtemps été réputée pour ses blancs, même si aujourd’hui elle fait aussi des rouges. Blanc complexe, de gastronomie, qui se sert à table plutôt qu’à l’apéritif. Il a du gras et de la nesse, avec des notes exotiques et une pointe grillée.

Graves

Château de Portets 2015 - 7,95 € On y trouve le style structuré et n de cette appellation qui porte le nom de son type de sol. Entre fruits rouges élégants et notes boisées nes, il a de la mâche et de la structure. Il peut s’ouvrir dès maintenant sur une poêlée de cèpes ou des saltimbocca.

Bourgueil

Bertrand et Vincent Marchesseau, Lubri ant social 2017 - 7,99 € Un drôle de nom pas très poétique pour ce vin bio, mais il a bien le caractère convivial qu’il met en avant. Il o re un fruit généreux venu d’un raisin mûr. Il a ce qu’il faut de tonicité pour se montrer croquant et désaltérant. À table il remplira son contrat pour animer les conversations et contribuer à la bonne humeur autour de bonnes charcuteries ou de plats mijotés.

Médoc

Château Maison Blanche 2015 - 8,90 € Rapport qualité-prix très plaisant. Rondeur typique de ce millésime synonyme de vin plaisir, style moderne, qui joue la carte de la buvabilité immédiate et de la convivialité pour toutes les occasions : le rôti de boeuf comme le steak haché, le hachis parmentier comme le chili con carne (pas trop épicé).

Côtes de Bourg

Château la Cottière , Atmosphère 2017 - 8,95 € L’un des rares 2017 de la sélection. Il s’a iche sans sul tes ajoutés. C’est un vin très gourmand avec une nale croquante et une pointe rustique qui lui va bien. Sa ne acidité lui permet d’accompagner aussi bien des viandes que des plats végétariens comme un risotto d’épeautre aux légumes.

Alsace-Gewurztraminer

Château de Riquewihr, Les Sorcières 2015 - 8,95 € La volupté des notes de litchis et orales du cépage, mais sans excès, ponctuée par une touche poivrée. Sur des mets asiatiques comme des crevettes au gingembre ou encore sur un plat au lait de coco, sur un munster au cumin.

Côte Châlonnaise

Château de Cary Potet, 2016 - 9,90 € L’expression fruitée, orale et gourmande du pinot noir est au rendez- vousavec de l’ampleur et de la persistance. En prime, un prix fort raisonnable à l’heure où les bourgognes deviennent inaccessibles. Une bouteille à boire maintenant et d’ici deux ou trois ans, sur un pâté en croûte ou un let mignon au bacon.

Bordeaux

Clos des Lunes, Lune d’Argent 2016 - 9,90 € Simple bordeaux originaire d’un grand terroir, celui du Sauternais, il a iche ampleur, gourmandise et fraîcheur, très séduisant. Il accompagne un poisson à la plancha ou un poulet au citron con t.

Haut-Médoc

Château Belle-Vue 2016 -14,50 € Ce Cru Bourgeois nous séduit avec une régularité métronomique. Il répond présent sur tous les fronts : expression du fruit, tanins souples, densité, fraîcheur, élégance, persistance et prix abordable. Il fait la part belle au cabernet sauvignon.

Pessac-Léognan

Château d’Eck 2015 - 15,90 € Grâce au millésime ensoleillé, ce vin joue l’opulence : un nez de fruits mûr, de con ture de cerises et une pointe fumée. L’opulence se retrouve en bouche, mais accompagnée d’une réelle nesse. Il faut une belle tranche de faux- let pour lui donner le change.

Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château de Pressac 2016 - 27,50 € Il a iche la rondeur gourmande et les tanins suaves dignes de son rang. L’élevage est présent sans excès, apportant une ne structure très élégante. Une valeur sûre pour les grandes occasions, à boire ou à garder.

Saint-Estèphe

Château Haut-Marbuzet 2016 - 39,90 € C’est la bouteille qui casse la tirelire mais sans risque de se tromper. Le millésime est particulièrement réussi. Le vin est d’une nesse et d’une persistance exemplaire. Un modèle d’équilibre prêt à boire et armé pour la garde.