Cuisine et Vins de France - Hors-Série

Quarts de Chaume moelleux 2006

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Domaine des Baumard - 24 € (37,5 cl)

C’est C un grand vin doux, aromatique, suave et équilibré, voluptueux et énergique g grâce à sa ne acidité. Dommage de se priver d’autant de plaisir en écoutant ceux c qui prétendent ne pas aimer a les vins « sucrés », mais m reprennent du dessert. À 12 ans d’âge, son éclat est intact.

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