Cuisine et Vins de France - Hors-Série
Jungle fever
Aller simple pour la Toscane
Avec un simple filet d’huile d’olive ou une sauce au parmesan, les saveurs de l’Italie en automne se retrouvent dans ces pâtes fraîches, fourrées au coeur d’artichaut. Demi-lunes aux coeurs d’artichaut, 4 €, (250 g), Issimo, en GMS.
Exotique
De la vaisselle sortie tout droit de l’esprit du Douanier Rousseau pour une cuisine haute en couleur. Assiette de présentation, Mikasa, 7 €.
À la source
Une carafe au design à la fois moderne et chic pour régaler nos amis de belles eaux infusées. Carafe ombrée, 900 ml, BarCraft, 28 €.
Intemporel
Plongez au coeur du domaine végétal et minéral de Baumanière tout en parcourant la cuisine pure et naturelle du chef Jean-André Charial. Jean-André Charial, L’esprit Baumanière, coll. Signature, éditions Flammarion 19,90 €.
Végétales
Des purées de fruits secs à tartiner sur du pain au petit-déjeuner, à ajouter dans des soupes, à mélanger à des purées de légumes, pour faire le plein d’énergie Purée de sésame noir, amandes blanches, pistache et noix de cajou, à partir de 8,80 € (350 g), Jean Hervé, magasins bio et diététique.