Comme un effet boule de Noël

Ce trésor de bûche présente trois dômes précieux qui siègent sur un biscuit cacao agrémenté d’un croustillant au praliné noisette amande et crémeux chocolat au caramel beurre salé. À l’intérieur de chaque dôme, un insert crème-brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar allié avec virtuosité à des zestes d’orange et une mousse au chocolat noir. Les finitions velours, glaçage miroir et glaçage gourmand chocolat et amande appellent à la dégustation ! Senoble Famille Gourmande : Bûche Signature Dédicace Gourmande 6 personnes 39 € - Bûchette 6,70 €. Édition limitée. www.senoble.com