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Vu sur le Net et les actus de notre site

Le web fourmille de tentations gourmandes. Voici notre sélection ainsi que les actus de notre site.

Secrets de fabrication

Entrer dans les coulisses d’une boulangerie parisienne renommée… C’est l’une des expériences originales proposées par www. wonderfultime.com. Le temps d’un moment privilégié, Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France et fournisseur de palaces étoilés, dévoile son savoir-faire. Un cadeau d’exception pour un passionné de gastronomie (170 €, durée : 2 h environ), tout comme la rencontre avec un antiquaire du vin dans une cave du XVIIe siècle (230 €).

Bières précieuses

Le site www.pointboisson.com est une mine pour les amateurs de bières artisanales. Il sélectionne les créations d’une quarantaine de petites brasseries indépendantes ayant souvent une distribution limitée. Seules celles produisant elles-mêmes à partir d’ingrédients nobles, et locaux de préférence, passent le casting. Sans traverser la France, on s’approvisionne en bières à forte personnalité signées par la brasserie Rouget-de-Lisle dans le Jura, An Alarc’h dans le Finistère, l’Atelier de la Bière dans l’Indre, la brasserie catalane Cap d’Ona… Port gratuit dès 60 €.

Sablés craquants

Avec des produits aussi simples que de la farine, du beurre, des oeufs frais, du citron bio de Sicile, du gingembre et du sel de mer, Goulibeur fabrique d’exquis petits carrés sablés. Comme tous les produits de ce spécialiste des galettes au beurre, ils contiennent zéro colorant, zéro conservateur et 100 % de bonnes choses. A découvrir aussi le broyé aux amandes effilées à croquer avec les salades de fraises, les kits à tarte et les bâtonnets sablés au fromage de brebis salés spécial apéritif. A commander sur www.goulibeur.com