L’accord Leffe !

FRAÎCHE, GOURMANDE ET DÉLICATE, LA BIÈRE DE LEFFE EST L’UN DES ATOUTS DE L’APÉRITIF. POUR DES DUOS COMPLICES AVEC NOS MEILLEURS FROMAGES ARTISANAUX, ELLE DÉCLINE SES SAVEURS EN BLONDE, RUBY OU NECTAR, GRÂCE AUX CONSEILS D’HÉLÈNE DARROZE.

L’ACCORD PARFAIT

Voilà une expérience originale à laquelle nous convie Leffe, celle de la découverte d’un nouvel accord avec la bière et des produits du terroir comme le fromage et le jambon. Le crémeux du fromage et la mousse sont faits pour se plaire, dans un duo où l’amertume donne la fraîcheur. Ce mariage vaut pour l’apéritif, comme celui, tout aussi subtil, de la charcuterie et de la bière. La mousse onctueuse est ponctuée de saveurs fumées qui épicent le tout.

Hélène DARROZE

Chef étoilée à Paris

Née dans le Sud-Ouest d’une famille de cuisiniers, elle décline son goût pour la tradition et l es produits authentiques dans ses restaurants étoilés de Paris, Londres et Moscou.

Charles NOUWEN

Maître-brasseur

Maitre brasseur de Leffe, il détient les clefs de la qualité et du goût de Leffe, conquis par le mariage fromage et bière à l’apéritif.