Retrouvez les rencontres d’Hélène DARROZE sur leffervescence.com

Hélène Darroze se prête au jeu des associations entre la bière et les fromages. Charles Nouwen, son complice, associe 3 bières Leffe sur un Broccio corse, une mimolette et une fourme d’Ambert.

Dans les prochains épisodes, Hélène Darroze rencontrera des artisans du goût pour leur faire découvrir de nouvelles façons de marier leurs produits et la Leffe.