Carte d’Or

Sor­bet plein fruit fram­boise avec mor­ceaux

Cuisine et Vins de France - - Banc D’essai -

3,26 € le bac de 1 litre Chez Car­re­four mar­ket

Pour : tex­ture agréable, onc­tueuse, fruits vi­sibles (pe­tits grains et mor­ceaux).

Contre : cou­leur claire évo­quant plu­tôt la fraise, goût de fram­boise peu mar­qué et sucre as­sez do­mi­nant, sa­veur un peu ar­ti­fi­cielle, tex­ture trop mous­seuse.

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