Château Carbonnieux

Fort de ses 90 hectares et de son passé séculaire, Carbonnieux est incontournable. Philibert et Eric Perrin, qui ont hérité du Château de leur père, Antony, perpétuent l’avenir de ce Cru au fort capital sympathie. On aime Carbonnieux pour sa bouteille à la transparence cristalline, promesse d’un vin ciselé et tendu très délicatement fruité. Carbonnieux blanc fait dans la dentelle autant que les frères Perrin font dans la discrétion. L’ordre des Bénédictins, propriétaire du domaine au

siècle, insuffla cette humilité autant qu’il donna sa personnalité au vin dont le blanc égalait en qualité le rouge de Haut-Brion. Comme l’ensemble des Grands Crus, le vignoble est posté sur une croupe de graves garonnaises qui donne au rouge 2011 (33 €) la pointe fumée assortie des tanins stricts du millésime et au blanc 2013 (21,50 €) ses délicates notes de poire et son élégante discrétion.

16,20 €

CHÂTEAU

LE

SARTRE

2011- 16,50 €

CLOS MARSALETTE 2012 - 20 €