Sau­ternes punch

Cuisine et Vins de France - - À L’apéritif -

POUR 1 VERRE

3 cl de sau­ternes 3 cl de co­gnac VSOP 3 cl de jus d’orange frais 1 tranche d’orange bio quelques grains de gro­seille Dans un sha­ker, ver­sez le sau­ternes, le co­gnac et le jus d’orange, com­plé­tez de quelques gla­çons. Agi­tez jus­qu’à ce que le givre ap­pa­raisse sur le sha­ker. Fil­trez le cock­tail dans un pe­tit verre à vin rem­pli de glace pi­lée. Gar­nis­sez des fruits frais et ser­vez avec une paille.

Et le cock­tail est de…

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