LE RETOUR DU THON
En raison de la surpêche dont il faisait l’objet,le thon rouge de Méditerranée était devenu une espèce très fragilisée. Heureusement,grâce à la mise en place de quotas de pêche drastiques,sa population a progressivement augmenté. Depuis 3 ans,les quotas ont été de nouveau légèrement relevés à condition de respecter les pratiques de pêche raisonnée.Cela a permis un retour de ce poisson sur les étals.